Дыябетыкі, як і ўсе іншыя, могуць пакутаваць лішняй вагой. Але, для іх колькасць дазволеных дыетычных праграм абмежавана. Спецыяліст-дыетолаг, вядомы адкрыццём медыцынскага цэнтра ў ЗША, Усама Хамдый, распрацаваў адмысловую хімічную дыету для дыябетыкаў, якая дазваляла дасягнуць добрага эфекту. Не будзем занадта доўга распаўсюджвацца аб тым, што самому сабе выбіраць дыету - не варта, што яе прызначэнне павінен рабіць лекар, зыходзячы з вашых індывідуальных дадзеных.
Хімічная дыета
Выконваючы хімічную дыету, можна скінуць 20-30 лішніх кг. Колькасць страчаных кілаграм залежыць ад першапачатковай вагі. Больш гладкія людзі схуднеюць мацней.
Чатырохтыднёвая праграма ўключае ў сябе біяхімічную базу харчавання. Дыета дастаткова лёгка пераносіцца арганізмам. Неабавязкова нават прымаць дадатковыя вітамінныя комплексы. Бо ўвесь рацыён і так дастаткова нядрэнна збалансаваны.
Чаму ж асноўная назва дыеты "Хімічная"?
Жадаецца адразу сказаць, што не варта палохацца назову. Меню не змяшчае штучных дабавак і элементаў, якія прыносяць шкоду чалавечаму арганізму. Наадварот, прадукты, якія ўваходзяць у рацыён, цалкам натуральныя.
Аўтар праграмы назваў яе так, таму што аснова - гэта хімічныя працэсы, якія адбываюцца ў арганізме пасля прыёму пэўных прадуктаў. Па сутнасці, меню складаецца з нізкакаларыйнай ежы з абмежаваннем вугляводаў і солі. Таму вага пачынае актыўна змяншацца. Распрацаваная сістэма прадугледжвае настолькі дакладнае выкананне правіл, што, калі харчовы зрыў усёткі адбыўся, які худнее прыйдзецца пачаць усё нанова.
Сутнасць і асаблівасці дыеты
У перыяд дыеты Хімічны склад крыві не павінен мяняцца. А бо менавіта з-за зрываў, ужыванні фаст-фуда, а таксама іншай шкоднай ежы, адбываюцца змены складу крыві. Выключэнне прадуктаў, якія змяшчаюць тлушчы і вугляводы, нярэдка правакуе чалавека на зрыў.
Значную ролю адыгрывае абмежаванне солі. Сутачная норма не павінна перавышаць пяць грам. Варта адмовіцца ад смажанай, вэнджанай ежы, якая затрымоўвае вадкасць у арганізме, перашкаджае збавенню ад лішніх кілаграм. Нятлустыя мяса і рыба ў адварным выглядзе стануць выдатнай альтэрнатывай малакарыснай ежы.
Першы тыдзень дыеты сыдзе на прывыканне арганізма, таму вага будзе памяншацца павольна, і людзям не варта чакаць хуткага выніку. Каб кантраляваць развіццё падзей, старайцеся кожную раніцу ўставаць на шалі, штотыдзень рабіць фатаграфіі. Атрыманыя вынікі фіксуйце ў сшытку. Яны павінны пачаць цешыць вас ужо праз сем дзён.
Разнавіднасці
Некаторыя людзі не могуць ужываць пэўныя прадукты. Для вырашэння іх праблем распрацаваны некалькі відаў дыет. Асновай для рацыёну ва ўсіх выпадках служыць бялок і абалоніна.
Віды дыет
- Яечна-хімічная праграма Усамы Хамдзій мае на ўвазе захаванне рэжыму на працягу дванаццаці тыдняў. Метад спецыяльна распрацаваны для людзей, якія пакутуюць ад парушэнняў абмену рэчываў, але гэта не перашкаджае выкарыстоўваць яго здароваму чалавеку. Асаблівасці:
- Дазваляецца ёсць да поўнага насычэння, але без пераядання.
- Перапынкі паміж прыёмамі ежы не павінны быць больш за дзве гадзіны.
- Курынае мяса дапушчальна ёсць выключна без скуры.
- Вячэраць неабходна максімум за дзве гадзіны да сну.
- Піць ваду можна толькі ў прамежках паміж ежай.
Асноўнай часткай рацыёну з'яўляюцца курыныя яйкі. Абавязкова выконвайце правілы захоўвання, а таксама прыгатавання яек.
- Яечна-хімічная дыета Маггі. Назва праграмы звязана з гісторыяй пахудання Маргарэт Тэтчэр. Даследнікі, вывучаючы архівы, выявілі ў яе цыдулках прынцыпы сілкавання, якім яна вынікала. Запісы адносяцца да 1979 года. Асновай рацыёну з'яўляюцца курыныя яйкі, звараныя ўкрутую, і грэйпфруты. Працягласць дыеты складае 14 дзён. У запісках былі пазначаны некаторыя заўвагі. Напрыклад, у дні, калі дазвалялася ўжываць мяса, можна было выпіць крыху віскі. Гэтая праграма з'яўляецца адной з першых сярод разнавіднасцяў хімічнай дыеты. Яйкі, хоць іх і прынята лічыць дыетычным прадуктам, дораць арганізму пачуццё сытасці. А рэчывы, якія ўваходзяць у склад грэйпфрута, паскараюць спальванне тлушчаў і душаць апетыт. Таму пачуццё голаду не трывожыць чалавека. За два тыдні так можна згубіць каля 10 кілаграм.
- Тварожная хімічная дыета - спецыяльна распрацавана для людзей з індывідуальнай непераноснасцю курынага яйка або проста для тых, хто іх не любіць. Прынцып, аналагічна папярэднім варыянтам, крыецца ў асаблівым праходжанні хімічных рэакцый. Акрамя пахудання, тварожная дыета дапамагае дасягнуць дадатковай мэты - аднавіць метабалізм. Карысць праграмы заключаецца ў карыснасці галоўнага інгрэдыента. Тварог з'яўляецца крыніцай кальцыя, жалеза, а таксама іншых рэчываў, якія станоўча адбіваюцца на стане сардэчна-сасудзістай сістэмы. Біфідабактэрыі, якія знаходзяцца ў складзе тварагу, аказваюць аднаўленчы ўплыў на мікрафлору кішачніка. Каларыйнасць тварагу ніжэй, чым яйкаў. Таму ў чалавека не ўзнікае поўнага пачуцця сытасці. Каб ухіліць гэты недахоп праграмы, ужывайце тварог 9% тлустасці. Класічны варыянт мае на ўвазе падобнага харчавання на працягу месяца. Але можна харчавацца так нават два тыдні.
Плюсы і мінусы
Дадатны момант складаецца ў прастаце захавання дыеты. Ад чалавека не запатрабуецца падлічваць калорыі ці складаць меню. Досыць дакладна прытрымлівацца гатовага рацыёну.
Відавочнай добрай якасцю з'яўляецца эфектыўнасць. Вага прыкметна зніжаецца ўжо праз тыдзень, але пры гэтым пачуццё голаду не трывожыць які худнее чалавека. Рацыён складзены з сытнай, пажыўнай ежы, здольнай насычаць на працяглы перыяд часу.
Дыетычнае меню поўнасцю збалансавана па ўсіх неабходных пажыўных рэчывах. Зыходзячы з гэтага, чалавеку не давядзецца дадаткова прымаць вітамінна-мінеральныя комплексы.
Прадукты, якія ўваходзяць у рацыён праграмы, з'яўляюцца лёгкадаступнымі. Іх можна адшукаць у любой краме па прывабным кошце.
Асноўным недахопам з'яўляецца строгасць схемы. Пры найменшым невыкананні рэжыму давядзецца пачаць усё нанова, нягледзячы на ўсе прыкладзеныя раней намаганні.
Кожны дзень сняданак будзе выглядаць аднолькава. Не выключана, што ўжо праз тыдзень гэта выкліча агіду. Але, зрабіць з гэтым нічога нельга, давядзецца цярпець, ідучы да канца.
Перад тым, як прымацца за любую хімічную праграму - важна здаць аналізы на наяўнасць алергіі. Бо цытрусавыя і курыныя яйкі з'яўляюцца даволі моцнымі алергенамі. Алергія можа выяўляцца пачырваненнем, крапіўніцай ці свербам. Таму спачатку атрымаць кансультацыю ў спецыяліста.
Супрацьпаказанні і пабочныя эфекты
Каму ў першую чаргу варта знаходзіцца пад назіраннем лекараў у перыяд захавання дыеты? Вядома ж, тым, каму праграма прызначалася першапачаткова - дыябетыкам.
Варта звярнуцца па рэкамендацыі да спецыялістаў і тым, у каго ёсць хранічныя хваробы стрававальнай і сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Нават цалкам здаровы чалавек мусіць уважліва сачыць за самаадчуваннем. Калі вы заўважылі пагаршэнне стану, галавакружэння ці галаўныя болі, падумайце аб адмове ад дыеты.
Варта ўстрымацца ад падобнага харчавання цяжарным і якія кормяць грудзьмі жанчынам. У такія перыяды жаночы арганізм мае патрэбу ў вялікай колькасці пажыўных рэчываў, і любая дыета непажаданая.
Дазволеныя прадукты
Спіс дазволеных прадуктаў:
- Курыныя яйкі;
- Нятлустае мяса, рыба;
- Тварог;
- Сыр;
- Натуральны ёгурт, кефір;
- Садавіна, акрамя бананаў, фінікаў і вінаграда;
- Гародніна, акрамя бульбы;
- Цельнозерновые хлеб.
У суткі дапускаецца выпіць кубачак кавы без дабавак. Пры выбары садавіны аддавайце перавагу сезонным відам.
Забароненыя прадукты
Спіс забароненых прадуктаў:
- Газаваныя напоі, магазінныя сокі, якія змяшчаюць вялікую колькасць дабавак.
- Фаст-фуд, заправа, прысмакі;
- Крамная каўбаса;
- Алкаголь.
Меню хімічнай дыеты
Пры жаданні пазбавіцца ад 14-20 кг, варта выконваць чатырохтыднёвую версію дыеты.
Класічная на 4 тыдні
Для ўсіх, хто змагаецца з ненавіснымі лішнімі кілаграмамі, заўсёды самае цяжкае - пачаць. Сістэма дазваляе якія худнеюць перакусваць не часцей за адзін раз за пару гадзін. Першы час будзе нязвыкла, і пачуццё голаду, магчыма, нават стане нечым пастаянным спадарожнікам. Змагацца з ім дапаможа багатае пітво цёплай вады і зялёнага чаю. Ужыванне вялікай колькасці вадкасці паспрыяе ачышчэнню арганізма ад дзындраў і таксінаў.
1-я тыдзень
Як ужо было сказана, кожны дзень меню сняданку паўтараецца: два вараных курыных яйкі і палова грэйпфрута. У якасці перакусу выдатна падыдзе агароднінная салата без запраўкі і дабавак або адзін яблык. Запіваць вадой ежу катэгарычна забараняецца.
Панядзелак:
- Абед - 200 грам салаты з садавіны;
- Вячэра - 200 грам нішчымнага варанага мяса.
Аўторак:
- Абед - 150 грам варанага курынага мяса;
- Вячэра - 100 грам садавіны і пара вараных курыных яек.
Серада:
- Абед - памідор, 200 грам нятлустага тварагу і 1 цельнозерновые перапечка;
- Вячэра - 250 грам нішчымнага мяса, прыгатаванага з дапамогай грылю.
Чацвер:
- Абед - 200 грам салаты з садавіны;
- Вячэра - 200 грам адварнога нішчымнага мяса і 100 грам зялёнага лісця салаты.
Пятніца:
- Абед - 150 грам салаты з гародніны і пара курыных яек, звараных укрутую;
- Вячэра - 200 грам нятлустага мяса рыбы, адзін цытрус і 100 грам лісця салаты.
Субота:
- Абед - 200 грам салаты з садавіны;
- Вячэра - 200 грам мяса, прыгатаванага з дапамогай грылю і лісце салаты.
Нядзеля:
- Абед - памідор, апельсін і 250 грам курынага філе ў вараным выглядзе;
- Вячэра - 250 грам рагу з гародніны.
2-я тыдзень
Другі тыдзень парадуе якія худнеюць магчымасцю чаргаваць прадукты на сняданак. Можна выкарыстоўваць грэйпфрут, апельсін ці ананас. Але вараныя яйкі ніхто не адмяняў.
Панядзелак, аўторак і серада:
- Абед - 200 грам варанага нятлустага мяса, лісце салаты;
- Вячэра - пара яек, апельсін. Можна дадаць пятрушку ці кроп.
Чацвер:
- Абед - пара звараных яек, 200 грам рагу з гародніны, 80 грам сыру з нізкай тлустасцю;
- Вячэра - два адварныя яек.
Пятніца:
- Абед - 250 грам рыбы, прыгатаванай з дапамогай грылю, лісце салаты;
- Вячэра - два вараных яйкі.
Субота:
- Абед - 200 грам нішчымнага адварнога мяса, апельсін, памідор;
- Вячэра - 250 грам салаты з садавіны.
Нядзеля:
- Абед і вячэра - 200 грам салаты з гародніны без запраўкі, 200 грам адварнога курынага філе.
3-я тыдзень
За пройдзены перыяд часу арганізм абвык спальваць тлушч, і наступнае мона харчаванне яшчэ больш узмоцніць абмен рэчываў.
- Панядзелак, субота, нядзеля: садавіна з нізкім утрыманнем цукру.
- Аўторак: гародніна ў вараным ці волкім выглядзе, акрамя бульбы.
- Серада: садавіна і гародніна.
- Чацвер: мяса нятлустай рыбы ў вараным выглядзе.
- Пятніца: вараная цяляціна ці ялавічына.
4-ты тыдзень
На апошнім тыдні, пры выхадзе з праграмы, можна з'ядаць вялікія порцыі. Меню трэба падзяліць на пяць прыёмаў ежы.
- Панядзелак: 400 грам нішчымнага мяса, 200 грам нятлустай рыбы, 1 цельнозерновые перапечка і 700 грам гародніны і садавіны.
- Аўторак: 200 грам нішчымнага мяса, 500 грам агародніннай салаты, садавіна з маленькім утрыманнем цукру, цельнозерновые хлеб.
- Серада: сыр 80 грам, лустачка жытняга хлеба, 700 грам цытрусаў і гародніны.
- Чацвер: 700 грам адварнога курынага філе, лустачка цельнозерновые хлеба, 700 грам цытрусаў і гародніны.
- Пятніца: 200 грам нішчымнай рыбы, два тамата, апельсін, два вараных яйкі.
- Субота: 400 грам курынага філе, рагу з гародніны, 200 грам абястлушчанага тварагу.
- Нядзеля: слоік тунца, 400 грам агародніннай салаты, апельсін, лустачка жытняга хлеба.
Што рабіць пры зрыве
Зрыў можа ўзнікнуць у любога чалавека. Паправіць сітуацыю можна даданнем фізічных нагрузак і ўжываннем у ежу жиросжигающих прадуктаў, напрыклад, імбіра.
Падумайце аб сваёй матывацыі або абярыце больш зберагалы тварогавы варыянт дыеты. Цяжэй за ўсё справіцца з першым і чацвёртым тыднем праграмы.
Вынік дыеты
Скончыўшы дыетычную праграму, можаце ганарыцца сабой і дасягнутым вынікам. Постаць стане значна больш прывабнай, і натуральна гэта захочацца захаваць. Вось толькі зрабіць гэта, у корані не змяніўшы харчовых паводзін, не атрымаецца. Не дапамогуць ні захаванне пітнога рэжыму, ні зялёны чай, ні мінімізацыя спажывання заправы і прысмакаў, ні частыя прагулкі на свежым паветры, ні вячэрняе ўстрыманне ад трапез. . .
Калі б вы перад пачаткам дыеты схадзілі да спецыяліста - ён бы гэта вам сказаў яшчэ тады. Аднак, зберагчы каштоўны лік на вагах усё ж такі можна. Як? Ізноў жа, толькі звярнуўшыся ў клініку паніжэння вагі. Гэта зрабіць амаль ніколі не позна, але, калі вы шануеце свой час і здароўе - то не станеце марнаваць ні тое, ні то на эксперыменты, а пойдзеце да прафесіяналаў адразу.
Меркаванне спецыяліста
Так-так, зусім дакладна! Гэтыя людзі называюцца - псіхатэрапеўты. Яны валодаюць методыкамі не толькі здаровага пахудання, але і – што самае важнае – негвалтоўнага захавання яго вынікаў.
Уявіце сабе зараз на хвілінку, што вы, як звычайны стройны чалавек, ні ў чым сабе не адмаўляеце, ясьце тое, што хочаце і колькі хочаце - але пры гэтым зусім не паўнееце (гэтак жа, як і большасць нармальных людзей).